Culture

FESMA 2024 : du 15 au 21 avril sur l’esplanade du palais des congrès de Lomé

La troisième édition du Festival La Marmite (FESMA) prévue du 15 au 21 avril 2024 sur l’Esplanade du Palais des Congrès de Lomé, a été lancée jeudi 22 février à Lomé par le comité d’organisation.   Ce rendez-vous auquel sont attendus plus de 200 exposants du Togo et d’Afrique  est placé  sous le thème: « Les enjeux de la transformation agricole et de la valorisation des produits locaux.

Pour cette édition du FESMA qui retourne sur l’Esplanade du Palais des Congrès, site qui a accueilli la première édition après une escale à la foire Togo 2000, il est attendu des passionnés de la gastronomie et des acteurs de développement. L’objectif est de promouvoir une alimentation saine et locale, d’où le slogan, « de la ferme à l’assiette ».

« Le FESMA devient un véritable carrefour des cultures culinaires africaines, a indiqué Jean-Paul Agboh Ahouelété, commissaire général du FESMA lors du lancement.  Au-delà de son aspect artistique et touristique,  FESMA célèbre les acteurs de l’industrie alimentaire.

A cet effet, des ateliers et colloques scientifiques programmés aborderont les défis de la production et de la transformation  locale et régionale des produits agricoles. Des réflexions qui permettront de faire du FESMA, un  événement culturel, touristique et scientifique  de référence sur la gastronomie au Togo et de la région de l’Union économique et monétaire ouest-africaine (UEMOA).

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Cette vision inclusive est renforcée par des partenariats stratégiques avec des institutions telles que l’Université de Lomé, la Coalition nationale pour l’emploi des jeunes (CNEJ), l’Union des Chefs et Cuisiniers du Togo (UCCT), l’Organisation pour l’alimentation et le développement local (OADEL) et Développement de l’Art Culinaire au Togo.

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